بهترین روش نگه داری لیمو ترش در فریزر

نحوه نگهداری لیمو ترش در فریزر

لیمو ترش منبع ویتامین C و آنتی اکسیدان است اما فصل آن تابستان است بنابراین در زمستان نمی توانیم از لیمو تازه استفاده کنیم و باید این میوه را در فریزر نگهداری کنیم یا با کمبود آب بدن در زمستان از فواید لیمو استفاده کنیم. لیمو منجمد کاربردهای زیادی دارد و تقریباً می توانید از هر بخشی از این میوه استفاده کنید. در این بخش درباره اسرار خانگی در نمناک ، نکاتی در مورد خرید و نحوه نگهداری آن در فریزر به شما خواهیم گفت.

لیمو ترش را در فریزر نگهداری کنید

برای اینکه بتوانیم لیمو را در فریزر ذخیره کنیم ، باید هنگام خرید لیمو ترش احتیاط کنیم و لیموهایی را انتخاب کنیم که:

۱٫ بزرگتر هستند زیرا هرچه لیمو بزرگتر باشد آب بیشتری نیز وجود دارد و برای نگهداری مناسب است.

۲٫ اطمینان حاصل کنید که پوست لیمو صاف و شفاف ، براق و سالم و بدون لکه های قهوه ای است.

۳٫ لیموهایی را انتخاب کنید که وزن آنها بیش از اندازه آنها باشد.

۴٫ پوست لیمو باید نازک باشد لیموهایی با پوست ضخیم و پوست اسفنجی کم آب هستند.

۵- اگر پوست لیمو روی پوست وجود داشته باشد و آسیب دیده باشد ، این نشانه شرایط غیر استاندارد نگهداری است.

۶٫ لیموهای رسیده را انتخاب کنید ، زیرا لیمو ترش پس از چیدن نمی رسد.

اگر لیموهای انتخاب شده دارای این ویژگی ها هستند ، می توانید آنها را به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

لیموهای بزرگ را هنگام خرید انتخاب کنید زیرا پر از لیموهای کوچک است ، اما اگر می خواهید برای زمستان لیمو ترش تازه داشته باشید ، ادامه مطلب را بخوانید.

بهترین روش نگه داری لیمو ترش در فریزر

 

چگونه لیمو ترش را در فریزر نگهداری کنیم؟

لیموها را به درستی در فریزر نگهداری کنید

برای اینکه بتوانید یک لیمو را در فریزر ذخیره کنید ، ابتدا:

لیمو ترش را با دقت بشویید ، زیرا پوست لیمو با روغن پوشانده شده است تا سالم بماند. به همین دلیل شما باید لیمو را به خوبی بشویید.

سپس لیموها را به مدت یک ساعت روی دستمال بگذارید تا اطراف لیمو خشک شود.

وقتی پوست لیمو کاملا خشک شد ، آن را در فریزر پلاستیکی یا زیپ قرار دهید.

قبل از بستن کیسه ، هوا را تا آنجا که ممکن است خالی کنید تا هوایی درون آن باقی نماند.

لیموها را در فریزر قرار داده و برای زمستان ذخیره کنید.

وقتی می خواهید از آن استفاده کنید ، فقط یک چهارم ساعت قبل آن را از فریزر خارج کنید ، سپس استفاده کنید یا چند ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا لیمو ذوب شود ، یا لیمو را به مدت ۱۰ تا ۱۵ در آب سرد قرار دهید ثانیه

باز شدن یخ لیمو باعث نرم شدن لیمو می شود و دیگر قادر به برش آن نخواهید بود. این نرمی لیمو ترش را به یک ادویه مناسب تبدیل می کند. در این حالت می توانید از عصاره لیمو ترش نیز استفاده کنید.

می توانید لیمو ترش را به مدت ۳ تا ۴ ماه در فریزر نگه دارید.

حفظ لیمو ترش

برشهای لیمو ترش را فریز کنید

لیمو ترش را به قطعات کوچک برش داده و به صورت هلال برش دهید.

برش لیمو ترش به برشهای کوچکتر قبل از انجماد ، قوام لیمو ترش را حفظ می کند.

برش های لیمو را روی ظرف پخت قرار دهید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا آب لیمو کاملاً یخ بزند.

اگر لیموها سفت شوند ، با فشردن عصاره خارج نمی شوند ، این بدان معناست که لیمو کاملاً یخ زده است.

برش های لیمو را هنگامی که کاملاً یخ زدند با یک زیپ به یک کیسه پلاستیکی منتقل کنید و سپس در فریزر قرار دهید.

در صورت نیاز به لیمو ، می توانید یکی از برش های لیمو را در کیسه برداشته و از آن استفاده کنید.

بهترین روش نگه داری لیمو ترش در فریزر

لیمو را رنده کنید:

برای داشتن پوست لیمو و لیمو ، دستورالعمل های مربوط به بخش زیر را برای یک خانه مرطوب دنبال کنید:

ابتدا لیمو را رنده کرده و سپس آن را روی یک ورق خوب پخت سیلیکونی پهن کنید.

ورق سیلیکون را برای چند ساعت در فریزر قرار دهید.

پس از این مدت ، برش را برداشته و لیمو یخ زده را از آن خارج کنید.

برای یخ زدگی لیموترش های پوست کنده ، کافی است آنها را با نایلون یا فویل آلومینیوم بپیچید تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود. لیمو را که در سلفون یا فویل پیچیده شده است ، درون کیسه فریزر قرار داده و تا آنجا که ممکن است آن را خالی کنید. سپس آنها را در فریزر قرار دهید وگرنه می توانید لیمو را در ظرف در بسته نگهداری کنید.

هر وقت به یک لیمو رنده شده احتیاج داشتید ، تکه ای از آن را برداشته و بقیه را داخل فریزر قرار دهید.

لیمو را رنده کنید

دریافت آب لیمو:
اگر می خواهید در زمستان آب لیمو بنوشید:

می توانید آبلیمو را با آب لیمو دستی یا برقی ساده تهیه کنید.

آبلیمو را پس از مصرف در سینی یخ بریزید.

ذخیره آب لیمو ترش در تکه های یخ به شما امکان می دهد آب لیمو را برای مدت طولانی تری نگه دارید.

نحوه نگهداری لیمو ترش

بعد از یخ زدن آب لیمو ، فرم ها را داخل کیسه فریزر ریخته و برچسب بزنید.

نکته: می توانید از لیمو کاملاً کم آب استفاده کنید تا سینک ظرفشویی سبک شود و داخل لیمو را با کمی نمک روی یک سینک یا شیرآلات استیل مالش دهید تا سینک ظرفشویی شما تمیز شود.

منبع:
https://namnak.com/روش-نگهداری-لیمو-ترش-در-فریزر.p30522

درباره‌ی پندار

حتما ببینید

طول طبیعی دهانه رحم چقدر است؟

طول طبیعی دهانه رحم چقدر است؟

در این مقاله بیشتر در مورد طول دهانه رحم و اندازه طبیعی می خوانید. نکته …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *